गर्मिओं के मौसम में आइसक्रीम खाने कासब का मन करता है पर रोज़ाना आइसक्रीम खाने से वज़न बढने का खतरा बना रहता है। चिलचिलाती गर्मी में शरीर को ठंडक पहुंचाने के लिए हम बाज़ार में मिलने वाली आइसक्रीम्स का लुत्फ उठाने हैं। अलग-अलग फलेवर्स में मिलने वाली इन आइसक्रीम्स को नियमित वेट गेन का कारण बन सकता है। इनमें एडेड शुगर और अन्य इंग्रीडिएंटस मौजूद होते हैं। जो हमारा बजन बड़ा सकते हैं इस समस्या को दूर करने के लिए हम आपको बताएँगे कुछ होममेड इसक्रीम्स के बारे में।
Home made icecream benefits
स्वस्थ बनाना होममेड आइसक्रीम के कई लाभ हैं। पहला लाभ यह है कि यह स्वादिष्ट और पोषक होता है, क्योंकि इसमें मौजूद खनिज जैसे कैल्शियम, जिंक, पोटेशियम, आयोडीन, फॉस्फोरस, विटामिन-ए और बी शरीर को चुस्त-दुरुस्त रखने में सहायता प्रदान करते हैं। आइसक्रीम खाने से हमारी एकाग्रता बढ़ती है और दिमाग भी तेज होता है। साथ ही आइसक्रीम खाने से आपका मूड काफी जल्दी अच्छा हो जाता है। आइसक्रीम के सेवन से आपको तनाव और मेंटल थकानसे भी मुक्ति मिलती है। एक सर्वे से यह पता चलता है कि अगर आप दिनभर के काम-काज से थक चुके हैं तो आइसक्रीम खाना आपके लिए अच्छा होता है । आइसक्रीम में मौजूद कैल्शियम और फास्फोरस हमारी मसल्स को एनर्जी देते हैं। जिससे हमारे अंदर काम करने की इच्छा पैदा होती है। आइसक्रीम खाने से हमारी एकाग्रता बढ़ती है और दिमाग भी तेज होता है। साथ ही आइसक्रीम खाने से आपका मूड काफी जल्दी अच्छा हो जाता है।
Healthy Homemade Ice Creams Hindi Recipes
केला और मूंगफली का butter icecream
पके केलों को डार्क चॉकलेट, बादाम के दूध, पीनट बटर और दालचीनी के साथ मिलाएँ, फिर एक घंटे के लिए जमा दें। परिणाम मीठे, मलाईदार और आश्चर्यजनक रूप से कम वसा वाले हैं। ग्रीष्मकालीन डिनर पार्टी या बारबेक्यू के बाद परोसें।
Instant जमे हुए बेरी दही
इस कम वसा वाले, कम कैलोरी वाले जमे हुए दही को बनाने के लिए आपको बस तीन सामग्रियों और 2 मिनट की आवश्यकता है – यह गर्मियों में बनने वाली एक त्वरित मिठाई है, जब आपको कुछ मीठा चाहिए होता है। हमने यहां अतिरिक्त तीखापन जोड़ने के लिए ग्रीक दही का उपयोग किया है।
स्ट्रॉबेरी दही
हमारा आसान स्ट्रॉबेरी फ्रोजन दही अत्यधिक फलयुक्त और मलाईदार है, जो गर्मियों की मीठी दावत के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। हल्का गाढ़ा दूध इसे एक स्वादिष्ट मिठाई का एहसास देता है, फिर भी यह दुकान से खरीदे गए दूध की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक है।
एवोकैडो और स्ट्रॉबेरी
इन स्वादिष्ट बर्फ को वेनिला और मेपल सिरप से मीठा करने के लिए डेयरी सामग्री को मलाईदार एवोकैडो से बदलें। यह असामान्य लग सकता है, लेकिन बाल्समिक सिरका का एक छींटा स्ट्रॉबेरी के स्वाद को बढ़ा देता है। दोपहर के नाश्ते के लिए धूप का आनंद लें।
FAQs
Healthy ice cream कितनी खानी चाहिए?
Healthy ice cream को कम ही खाना चाहिए। ज्यादा खाने से वजन बढ़ सकता है।
Healthy ice cream को बच्चों को दे सकते हैं?
हां, स्वस्थ आइसक्रीम को बच्चों को भी दे सकते है।
क्या Healthy ice cream हम घर पर बना सकते हैं ?
हाँ Healthy ice cream हम घर पर बना सकते हैं।